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野田琺瑯 持ち手付ストッカー 角型 L シール蓋付

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毎日使う、プラスティックのタッパーは注意が必要です。

プラスチック容器に含まれるビスフェノールA(BPA)などの化学物質は、環境ホルモン(内分泌かく乱物質)として体内のホルモンバランスに影響を与える可能性が指摘されています。
特に、梅干し、酢の物などの酸性の食品やシチューや脂分が多いもの、そして温かい料理を入れた際に微量が溶け出す可能性があることが研究で示されています。

そんな中、安全な保存容器におすすめなのが、金属の上にガラス質を焼き付けた琺瑯(ホーロー)素材です。

食品に直接触れる面はガラスそのものなので、化学物質の心配なく安心してお使いいただけます。

野田琺瑯は、老舗琺瑯メーカーです。
冷凍や直火にも対応できる保存容器です。 ホーローは表面がガラス質のため、食材や料理の風味と質を変化させにくい特長があります。においの強い食材を入れても、においが移りにくいので安心です。
※シール蓋はEVA樹脂製で、こちらは多少においや色移りがあります。
・料理の下ごしらえや調理、保存に適した琺瑯容器
・本体を直接火にかけて温めることができる
・食品を入れて冷凍保存ができる
・酸や塩分に強いので漬物、梅干し、ジャムなどの保存にも◎
 
【公式情報より】

サイズ:
W.167×D.124×H.118 mm

容量/重量:
1.2L / 約430g

素材 ホーロー用鋼板(ホーロー加工)
生産国 日本

※完全密閉ではありません。液体の保存の際は傾きがないようにご注意ください。


【料理の下ごしらえや調理、保存に適した琺瑯容器】
・本体を直接火にかけて温めることができる
・食品を入れて冷凍保存ができる
・塩や砂糖、味噌、手作り調味料などの保存に
・保存・取り扱いについての注意
・ご使用後は、中性洗剤とスポンジで洗い、水気をよく拭き取り乾燥させてください。
・容器を火にかける時はシール蓋は使用しないでください。
・シール蓋は、食器洗浄機・乾燥機にはかけないでください。
・ホーローの表面はガラス質です。衝撃や落とすなどのショックを与えないでください。
・ストーブの上でのご使用はおやめください。
・空焚きは絶対にしないでください。空焚きをしてしまった時は、水などをかけずに自然に冷めるのを待ってください。
・ご使用後は、洗い、よく乾燥させてください。
・金属製のたわしや、研磨剤などのご使用は、表面を傷つけますのでご使用にならないでください。
・表示容量は経済産業省の表示法により満水容量表示です。煮こぼれしないように、表示容量の7割以下でご使用ください。


【サビについて】
ホーローには工程上、鋼板の切断部にあたる端部(フチ部など)や、焼成時に吊り具で吊るした吊り跡・置き跡等、釉薬がかかりきらない箇所があります。
又、衝撃や落下などで表面のガラス質が欠けた時には鉄地(にぶい銀色)が露出することがあります。 このような箇所は、水分や酸、塩分が付着したままの状態にすると、サビが生じてしまいます。
鉄サビですので害はありませんが、防止するためには、ご使用後は水分を切り乾燥させてください。

※20,000円以上のお買い上げで送料無料となります。

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