キルギスの白いハチミツ（非加熱・活性酵素・無農薬)）

夜間低血糖対策にはハチミツが大変おすすめです。

私(かのこ)も、低血糖がひどい時はハチミツを舐めて寝ていたものです。果糖とブドウ糖のハチミツはグリコーゲンのチャージにとても便利です。（ただし、しっかりとMgとB群を入れてくださいね〜！）

ハチミツは抗菌や免疫などの効果を謳われますが、これは「酵素」が生きている（すなわち非加熱）ことでその本来の力が発揮されると言われています。キルギスのハチミツは非加熱です。

またグルコン酸はハチミツの主たる成分ですが、これはプレバイオティクスの働きがあると言われているんですよ＾＾

ぜひこのふわふわハチミツをお試しくださいませ！


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キルギスの白いはちみつが白くなる理由は
蜜源の一つであるイガマメ
（＝エスパルセット：年間日照数が300日以上(！)なければ自生しない希少ハーブ）
の花の蜜。

この蜜にはブドウ糖が多く含まれているのですが、
このブドウ糖が酵素によって、
グルコン酸に変わるときに
白い気泡が発生するため
はちみつ全体が白くなっていきます。

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キルギスは東洋のスイスと呼ばれ、
自然豊かな国です。

人口は約700万人ですが
そのうちの10％が伝統的なテントで暮らしています。

輸入販売しているエコチャージジャパンさんは
契約養蜂団体と独占契約をしておられ
製造工場の品質管理を日本基準として
徹底されておられます。

まだ豊かな自然が存在する、
高原ハーブ由来のハチミツは
ふわふわとした口当たりで
甘いのに、甘すぎない
よても口どけ優しいハチミツです。









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